Osteria in Besozzo offre ai propri ospiti il coperto
Antipasti
Tavolozza di salumi con i suoi magri
Prosciutto crudo, salame mantovano, salame Milano, coppa
€ 13,00
Tagliere di formaggi locali, marmellatine e miele varesini
Formaggi dall’Azienda Agricola Pian Del Lares, Veddasca (Varese)
Marmellate dall’Azienda Agricola “ I frutti del Sasso Poiano”, Caravate (Varese)
Miele da “ I Prodotti dell’alveare ” di Mottalini Michele, Brebbia (Varese)
€ 13,00
Lamelle di porchetta con prugne al Barbera d’Asti
€ 12,00
Flan di zucca e amaretti con crema al parmigiano
€ 13,50
Polipo croccante** spadellato con olive nere e datterini
€ 13,50
Carpaccio di baccalà* con cruditè in salsa limoncella
€ 14,50
Le nostre cappesante* gratinate
€ 12,00
Primi piatti
Cappellacci di zucca e amaretti al burro chiarificato e foglioline di timo
€ 13,00
Pappardelle frastagliate caserecce © al ragù di lepre*
€ 13,50
Risotto al Brut Rosè con Castelletto e polvere di cacao
Formaggio“ Castelletto” dall’Azienda Agricola Castelletto di Tagni Gianluca, Besozzo (Varese)
€ 12,00
Fusilli al ferretto con code di gambero* e topinambur
€ 14,00
Spaghetti alle vongole veraci
€ 14,00
Risotto con code di scampi* e gocce di pesto di rucola
(minimo per due persone)
€ 15,00
Secondi piatti
Tagliata di manzo al pepe verde e rosmarino
€ 16,00
Cotoletta di vitello alla milanese con rucola e pomodorini
€ 15,00
Cinghiale* alla maremmana con crostoni di polenta
€ 14,50
Filetto di gallinella* ai frutti del mare in foglio di fata
€ 16,00
Filetto di rombo gratinato al forno con carciofi brasati
€ 17,00
Grigliata mista di pesce***
(trancio di salmone, trancio di spada, filetto di orata, filetto di branzino, gamberone*, calamaro)
€ 18,50
Contorni
Patate saltate
€ 3,50
Verdure al vapore, verdure grigliate, insalata verde, insalata mista
€ 4,50
Menù Osteria Terra
Tavolozza di salumi con i suoi magri
Prosciutto crudo, salame mantovano, salame Milano, coppa
oppure
Lamelle di porchetta con prugne al Barbera d’Asti
Risotto dello chef
Torta dell’Osteria
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua, espresso
€ 28,00
Menù Osteria Mare
Polipo croccante** spadellato con olive nere e datterini
oppure
Le nostre cappesante* gratinate
Grigliata mista di pesce***
(trancio di salmone, trancio di spada, filetto di orata, filetto di branzino, gamberone*, calamaro)
Torta dell’Osteria
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua, espresso
€ 35,00
Menù Serale dell’Osteria
(escluso sabato sera e festivi)
Un primo piatto a scelta fra tre proposti
Un secondo piatto a scelta fra tre proposti
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua
Espresso
€ 18,00
* prodotto congelato all’origine
** prodotto decongelato all’origine
*** prodotto congelato dal ristorante
© produzione propria sottoposta a successivo congelamento
La Pasticceria
Bavarese all’arancia sanguinella con le sue scorzette caramellate
Nostra produzione
€ 6,00
Tortino al cioccolato al cuore fondente
Nostra produzione
€ 7,00
Il Montebianco in tumbler rivisitato dallo Chef
Nostra produzione
€ 8,00
Tiramisù
Nostra produzione
€ 5,00
Il tris di dolce
Dalla nostra produzione a sorpresa dello Chef
€ 9,00
Meringata
€ 5,00
Fetta di torta dell’Osteria
Nostra produzione
€ 4,00
Affogato al caffè
€ 5,00
Il gusto del gelato
Vaniglia, Cioccolato
€ 4,00
Sorbetto al limone
€ 4,00
Pesche sciroppate con gelato
Pesche sciroppate dall’Azienda Agricola “I frutti del Sasso Poiano” Caravate (Varese)
€ 6,00
Ananas fresco
€ 5,00
