Menù alla carta
Antipasti
Tavolozza di salumi con i suoi magri
Prosciutto crudo, salame mantovano, salame Milano, coppa
€ 14,00
Tagliere di formaggi locali, marmellatine e miele varesini
Formaggi dall’Azienda Agricola Pian Del Lares, Veddasca (Varese)
Marmellate dall’Azienda Agricola “ I frutti del Sasso Poiano”, Caravate (Varese)
Miele da “ I Prodotti dell’alveare ” di Mottalini Michele, Brebbia (Varese)
€ 14,00
Rollè di coniglio nostrano marinato all’aceto balsamico con crostoncini di pane
Coniglio da Allevamento Conigli Velati Fabrizio, Rancio Valcuvia (Varese)
€ 13,00
Millefoglie di polenta croccante con porcini e patate viola
€ 13,50
Terracotta di polipetti* in guazzetto leggermente piccanti
€ 13,50
Acciughe del Cantabrico con burro, crostoni di pane e baby peperoni ripieni
€ 15,00
Carpaccio di baccalà* con cruditè in salsa limoncella
€ 14,50
Primi piatti
Risotto alle mele cotogne mantecato alla Cadrigna e nota di rosmarino
Formaggio“ Cadrigna” dall’Azienda Agricola Pian del Lares, Veddasca (Varese)
( minimo per due)
€ 13,50
Le classiche fettuccine © fatte in casa con funghi porcini
€ 15,00
Calamarata al doppio pomodoro Riccio di Parma e scaglie di ricotta
€ 10,00
Tagliolini neri* con julienne di seppie, pachino e crema di salmone
€ 15,00
Risotto al pesce persico**
( minimo per due)
€ 19,50
Secondi piatti
Tagliata di manzo al pepe verde e rosmarino
€ 16,00
Filettini di maiale con porcini trifolati
€ 15,00
Filetto di manzo Piemontese e cappello di porcino
€ 24,00
Bocconcini di rana pescatrice** con porcini trifolati
€ 18,00
Trancio di pesce spada** alla griglia su crema di peperoni al basilico
€ 16,00
Contorni
Patate saltate
€ 3,50
Verdure grigliate, insalata verde, insalata mista
€ 4,50
Menù a prezzo fisso
Menù Osteria Terra
Un antipasto di terra a scelta dalla carta
Risotto dello chef
Torta dell’Osteria
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua, espresso
€ 26,00
Menù Osteria Mare
Un antipasto di mare a scelta dalla carta
Grigliata mista di pesce**
(trancio di salmone, trancio di spada, filetto di orata, filetto di branzino, gamberone*, calamaro)
Torta dell’Osteria
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua, espresso
€ 35,00
Menù Serale dell’Osteria
(escluso sabato sera e festivi)
Un primo piatto a scelta su proposta
Un secondo piatto a scelta su proposta
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua
Espresso
€ 16,00
La Pasticceria
Semifreddo croccante allo zabaione e salsa al cioccolato
Nostra produzione
€ 6,50
Mousse ai frutti del bosco in sorpresa al cioccolato
Nostra produzione
€ 7,00
Il tris di dolce
Dalla nostra produzione a sorpresa dello Chef
€ 9,00
Tiramisù
Nostra produzione
€ 5,00
Meringata
€ 5,00
Torta dell'Osteria
Nostra produzione
€ 4,50
Affogato al caffè
€ 5,00
Il gusto del gelato
Vaniglia, Cioccolato
€ 4,00
Sorbetto al limone
€ 4,00
Ananas fresco
€ 5,00
Pesche sciroppate con gelato
Pesche sciroppate dall’Azienda Agricola “I frutti del Sasso Poiano” Caravate (Varese)
€ 6,00
COPERTO € 2,00
* prodotto congelato all’origine
** prodotto fresco congelato dal ristorante
© produzione propria sottoposta a successivo congelamento
