Menù alla carta
Antipasti
Tavolozza di salumi con i suoi magri
Prosciutto crudo, salame mantovano, salame Milano, coppa
€ 14,00
Tagliere di formaggi locali, marmellatine e miele varesini
Formaggi dall’Azienda Agricola Pian Del Lares, Veddasca (Varese)
Marmellate dall’Azienda Agricola “ I frutti del Sasso Poiano”, Caravate (Varese)
Miele da “ I Prodotti dell’alveare ” di Mottalini Michele, Brebbia (Varese)
€ 14,00
Rollè di coniglio marinato al balsamico e piccoli crostini su spinaci baby
Coniglio da Allevamento Conigli Velati Fabrizio, Rancio Valcuvia (Varese)
€ 13,00
Flan di asparagi su petto d'anatra affumicato e crema di Parmigiano
€ 13,50
Polpo croccante con pomodori datterini e olive nere
€ 14,00
Acciughe del Cantabrico con burro, crostoni di pane e baby peperoni ripieni
€ 15,00
Salmone affumicato con zucchine su crema di pomodoro fresco e nota al pesto
€ 13,50
Primi piatti
Fusilli al ferro con ragù napoletano
€ 13,50
Trofie con pomodorini secchi, burrata e basilico
€ 12,50
Risotto alle punte d'asparago con Castelletto
(minimo per due persone)
Formaggio “ Castelletto” dall’Azienda Agricola Castelletto di Tagni Gianluca, Besozzo (Varese)
€ 13,50
Spaghetti alle vongole veraci
€ 15,00
Ravioli al baccalà* con brunoise di verdure dell'orto
€ 15,50
Risotto al nero di seppia, salmone affumicato e scorzette di limone
(minimo per due persone)
€ 15,00
Secondi piatti
Tagliata di manzo al pepe verde e rosmarino
€ 16,00
Filetto di manzo con ristretto al Nebbiolo e caramello
€ 20,00
Cotoletta di vitello con rucola e pomodorini pachino
€ 16,00
Coda di rospo*** al cartoccio con vongole ed asparagi
€ 17,00
Filetto di orata*** su crema di patate e porri con fili di senape
€ 16,50
Grigliata mista di pesce***
(trancio di salmone, trancio di spada, filetto di orata, filetto di branzino, gamberone*, calamaro)
€ 19,50
Contorni
Patate saltate
€ 3,50
Verdure grigliate, insalata verde, insalata mista
€ 4,50
Menù Osteria Terra
Tavolozza di salumi con i suoi magri
Prosciutto crudo, salame mantovano, salame Milano, coppa
Risotto dello chef
Torta dell’Osteria
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua, espresso
€ 29,50
Menù Osteria Mare
Salmone affumicato con zucchine su crema di pomodoro fresco e nota al pesto
Grigliata mista di pesce***
(trancio di salmone, trancio di spada, filetto di orata, filetto di branzino, gamberone*, calamaro)
Torta dell’Osteria
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua, espresso
€ 37,50
Menù Serale dell’Osteria
TUTTI I COMMENSALI DEL TAVOLO DEVONO USUFRUIRE DI QUESTA FORMULA
(escluso sabato sera e festivi)
Un primo piatto a scelta su proposta
Un secondo piatto a scelta su proposta
Un calice di vino della casa
Mezzo litro di acqua
Espresso
€ 16,00
La Pasticceria
Tortino al cioccolato al cuore fondente
Nostra produzione
€ 8,00
Semifreddo al caffè con crema allo zabaione
Nostra produzione
€ 6,50
Sfoglia calda con crema pasticcera e fragole fresche
Nostra produzione
€ 7,00
Il tris di dolce
Dalla nostra produzione a sorpresa dello Chef
€ 9,00
Tiramisù
Nostra produzione
€ 5,00
Meringata
€ 5,00
Torta dell'Osteria
Nostra produzione
€ 4,50
Affogato al caffè
€ 5,00
Gelato alla vaniglia
€ 4,00
Sorbetto al limone
€ 4,00
Ananas fresco
€ 5,00
Pesche sciroppate con gelato
Pesche sciroppate dall’Azienda Agricola “I frutti del Sasso Poiano” Caravate (Varese)
€ 6,50
COPERTO € 3,00
* prodotto congelato all’origine
***prodotto fresco congelato dal ristorante
